julekaker.no
julekaker.noca. 40 kokoskuler med sjokolade

Moderne julebakst

Kokoskuler med sjokolade

Søte kokoskuler av kokosmasse og kondensert melk, dyppet i sjokolade. Som hjemmelaget Bounty.

Av Knut

Ingen vurderinger ennå – gi din

Aktiv tid
ca. 40 min
Hvile
kulene kjøles før dypping
Steking
Vannbad
Totalt
ca. 1 t 40 mininkludert hvile og avkjøling
Vanskelighetsgrad
Enkel
Mengde
ca. 40 kuler

Gå til oppskriften ↓

Kokoskuler med sjokoladetrekk, én delt så kokosfyllet synes, på et rosemalt fat.

Kokoskuler lages av kokosmasse og søtet kondensert melk. Kulene kjøles til de er faste og dyppes i sjokolade. De smaker som hjemmelaget Bounty og trenger ingen steking.

Illustrasjon laget med AI. Kan avvike fra det du baker.

Fremgangsmåte

Platetopp. Sjokoladen smeltes over vannbad.

  1. Bland kokosmasse, kondensert melk og vaniljesukker til en klissete masse.

    Du trenger: 300 g kokosmasse, 400 g søtet kondensert melk, 1 ts vaniljesukker

    Massen skal holde formen når du klemmer den.

  2. Form små kuler, gjerne med en måleskje, og legg dem på bakepapir. Sett dem kaldt i ca. en time.

  3. Smelt sjokoladen med kokosfettet over vannbad.

    Du trenger: 300 g kokesjokolade, 1 ss kokosfett (f.eks. Delfia)

  4. Legg én kule om gangen på en gaffel og dypp den i sjokoladen. La overflødig sjokolade renne av, og legg kulene på bakepapir.

  5. Sett kulene kaldt til sjokoladen har stivnet.

Annonse · Fra Slikkepott

Handle til kokoskuler med sjokolade

Utstyr og varer som brukes i akkurat denne oppskriften, fra Slikkepott – nettbutikken som har samme eier som julekaker.no. Du trenger ikke kjøpe noe for å bake. Har du utstyret fra før, bruk det.

Ingredienser

Til pynt og gaver

Ingen varer valgt.

Obs: Knappen erstatter det som ligger i handlekurven din hos Slikkepott fra før. Vil du beholde kurven, bruk produktlenkene i stedet.

Kommersielt innhold: Lenkene går til slikkepott.no, som har samme eier som julekaker.no. Pris og lagerstatus hentes fra Slikkepott når du åpner siden. Endelig pris, frakt og kjøp ser du hos Slikkepott.

Oppbevaring og frysing

Oppbevar kulene i kjøleskapet i en tett boks med bakepapir mellom lagene.

Kulene holder seg godt i kjøleskapet, så du trenger sjelden å fryse dem.

Se hvor lenge julekaker holder seg · Oppbevaring og frysing

Når noe går galt

Massen er for løs

Ta i mer kokos, eller kjøl den før du former kuler.

Hvorfor: Kondensert melk varierer litt i tykkelse.

Kulene smelter i sjokoladen

Kjøl kulene lenger før dypping.

Hvorfor: Kalde kuler holder formen.

Allergener

Inneholder: melk.

  • kokosmasse: Enkelte merker kan være tilsatt sulfitt (svoveldioksid). Sjekk pakningen ved allergi.
  • søtet kondensert melk: Bruk søtet kondensert melk på boks. Usøtet kondensert melk fungerer ikke.
  • vaniljesukker: Sammensatt produkt. Sjekk ingredienslisten på pakningen.
  • kokesjokolade: Kan inneholde melk og soya, eller spor av nøtter. Sjekk pakningen.

Uten glutenholdige ingredienser · Uten egg. Avledet fra ingredienslisten. Det betyr ikke at oppskriften er glutenfri, eggfri eller melkefri tilberedt: sjekk sammensatte produkter og krysskontakt på kjøkkenet.

Allergenene er avledet fra ingredienslisten. Sjekk alltid pakningen på produktene du bruker.

Bake med barn

Godt egnet med en voksen til stede.

Barn kan

  • Blande massen
  • Forme kuler

Voksne gjør

  • Smelte sjokolade

Variasjoner

Med lys sjokolade

Bruk lys kokesjokolade eller melkesjokolade i trekket.

Om tradisjonen

Kokoskuler i sjokolade er blitt vanlig hjemmelaget julegodt, og er fine å gi bort i små esker.

Les også

  • Julekaker som gave: pakking og holdbarhet
    Slik velger du julekaker og julegodt som tåler å gis bort, pakker dem pent og merker dem med allergener.
  • Julekaker uten steking
    Konfekt, kuler og kaker som ikke trenger ovn. Fine å lage med barn, og når ovnen er full av annen julebakst.
  • Glutenfrie julekaker
    Mange julekaker med mandler, nøtter eller kokos er naturlig uten gluten. Her er alle oppskriftene våre uten glutenholdige ingredienser, og råd om glutenfri baking.
  • Julekaker uten egg
    Mange klassiske julekaker lages helt uten egg. Her er alle oppskriftene våre uten egg, og råd om hvordan du kan bytte ut egg i andre kaker.

Ser du en feil i oppskriften? Meld fra.

Vurderinger og kommentarer

Ingen har gitt kokoskuler med sjokolade en vurdering ennå. Har du bakt etter oppskriften? Bli den første.

    Andre julekaker

    • Moderne julebakst

      Oreotrøfler

      Enkle trøfler av knuste Oreo-kjeks og kremost, dyppet i hvit sjokolade. Tre ingredienser.

      • Enkel
      • Aktiv tid ca. 40 min
      • Totalt ca. 4 t 40 min, eller fordelt over to dager
    • Moderne julebakst

      Rocky road

      Sjokoladekonfekt med marshmallows, kjeks, pistasj og tranebær. Uten steking, og den stivner i kjøleskapet.

      • Enkel
      • Aktiv tid ca. 20 min
      • Totalt ca. 10 t 20 min, eller fordelt over to dager
    • Moderne julebakst

      Sjokoladefudge

      Myk sjokoladefudge av søtet kondensert melk og sjokolade. Uten koking og uten sukkertermometer.

      • Enkel
      • Aktiv tid ca. 15 min
      • Totalt ca. 10 t 30 min, eller fordelt over to dager
    • Etablert julebakst

      Marsipankonfekt

      Marsipankuler med fyll etter smak, dyppet i mørk sjokolade. Uten steking.

      • Enkel
      • Aktiv tid ca. 1 t
      • Totalt ca. 2 t
    • Moderne julebakst

      Pepperkake-ostekake i glass

      Ostekake i små glass med bunn av knuste pepperkaker, kremost og pisket krem. Uten steking og uten gelatin.

      • Enkel
      • Aktiv tid ca. 25 min
      • Totalt ca. 2 t
    • Etablert julebakst

      Sjokoladekuler

      Havrekuler med kakao, trillet i kokos. Uten steking, og barna kan gjøre nesten alt selv.

      • Enkel
      • Aktiv tid ca. 25 min
      • Totalt ca. 50 min

    Hentet fra julekaker.no/oppskrifter/kokoskuler/ · Utskrevet med mengde: ca. 40 kokoskuler med sjokolade.
    Ovner varierer – følg med på kakene.

    Utskriften får mengden du har valgt: ca. 40 kokoskuler med sjokolade. Velg «Lagre som PDF» i utskriftsvinduet for å få en PDF.

    Del oppskriften