Moderne julebakst
Appelsin- og sjokoladecookies
Store, seige cookies med revet appelsinskall og sjokoladebiter. Deigen hviler kaldt over natten.
Moderne julebakst
Nyere favoritter og tolkninger. Holdt tydelig adskilt fra de tradisjonelle oppskriftene.
Moderne julebakstBiscotti med julekrydder
Sprø, tørre kjeks med hele mandler, kanel, ingefær og nellik. Stekes to ganger og holder seg lenge.
Moderne julebakstGløggkake i langpanne
Saftig sjokoladekake med gløgg i røren og gløggglasur med mandelflak. Rask å lage, og stor nok til mange.
Moderne julebakstGule bomber
Seige mandeltopper satt sammen to og to med kokt gul krem, og pyntet med sjokolade. Oppbevares kjølig.
Moderne julebakstKokoskuler med sjokolade
Søte kokoskuler av kokosmasse og kondensert melk, dyppet i sjokolade. Som hjemmelaget Bounty.
Moderne julebakstOreotrøfler
Enkle trøfler av knuste Oreo-kjeks og kremost, dyppet i hvit sjokolade. Tre ingredienser.
Moderne julebakstPepperkake-ostekake i glass
Ostekake i små glass med bunn av knuste pepperkaker, kremost og pisket krem. Uten steking og uten gelatin.
Moderne julebakstPepperkakebrownies
Saftige brownies med mørk sjokolade og pepperkakekrydder. Kjøles gjerne over natten før du skjærer dem.
Moderne julebakstPepperkakecookies med sjokolade
Seige cookies med kanel, ingefær og nellik, fylt med hakket sjokolade og hasselnøtter.
Moderne julebakstPepperkakemuffins
Saftige muffins med pepperkakekrydder og kremostglasur, pyntet med en liten pepperkake.
Moderne julebakstPepperkakesnurrer
Myke gjærsnurrer fylt med smør, brunt sukker og pepperkakekrydder. Som kanelsnurrer, bare med julesmak.
Moderne julebakstPepperkaketiramisu
Tiramisu med pepperkaker dyppet i kaffe i stedet for fingerkjeks. Lages dagen før.
Moderne julebakstRocky road
Sjokoladekonfekt med marshmallows, kjeks, pistasj og tranebær. Uten steking, og den stivner i kjøleskapet.
Moderne julebakstSarah Bernhardt i langpanne
Mandelbunn, sjokoladesmørkrem og sjokoladetrekk i én langpanne – samme smak som små Sarah Bernhardt-kaker, uten sprøyting.
Moderne julebakstSjokoladefudge
Myk sjokoladefudge av søtet kondensert melk og sjokolade. Uten koking og uten sukkertermometer.