Tradisjonell oppskrift
Brune pinner
Karamellaktige smørkaker med kanel og sirup, stekt i lange lengder og skåret i skrå pinner mens de er varme.
Bake med barn
Oppskrifter med tydelige oppgaver for barn, og tydelige oppgaver for voksne.
Tradisjonell oppskriftHavremakroner
Sprø havrekaker med smeltet smør, satt ut med skje. Raske å lage og uten kjøling.
Tradisjonell oppskriftHvite kakemenn
Lyse, myke figurkaker hevet med hornsalt, stukket ut med pepperkakeformer. Deigen står kaldt, gjerne over natten.
Tradisjonell oppskriftKolasnitter
Seige karamellsnitter med sirup og vanilje, skåret på skrå mens de er varme.
Tradisjonell oppskriftMarengstopper
Små, sprø marengstopper med vanilje, stekt lenge på lav varme. Fine på kakefatet og til dessert.
Tradisjonell oppskriftPepperkakehus
Pepperkakehus av fast pepperkakedeig, satt sammen og pyntet med melisglasur. Beregn to dager.
Tradisjonell oppskriftPepperkaker
Tynne, krydrede kaker av sirupsdeig med fløte, som hviler kaldt før du kjevler og stikker ut. Kan pyntes med melisglasur.
Tradisjonell oppskriftPeppernøtter
Små, sprø kuler med pepper, anis og kanel. Holder seg lenge i tett boks.
Tradisjonell oppskriftSandnøtter
Små, porøse kuler av smør, sukker og mye potetmel, trykket med gaffel. Lyse og sprø.
Tradisjonell oppskriftSeige sjokoladesnitter
Myke sjokoladesnitter med kakao og sirup, pensla med egg og drysset med perlesukker.
Tradisjonell oppskriftSerinakaker
Runde smørkaker med vanilje, trykket flate med gaffel og toppet med hakkede mandler. Deigen hviler gjerne over natten.
Tradisjonell oppskriftSjakkruter
Mørdeigskaker i lyst og mørkt rutemønster, skåret fra en kald deigstang.
Etablert julebakstFinske pinner
Små, smørrike pinner med hakkede mandler og perlesukker på toppen. Enkel deig uten egg.
Etablert julebakstHavreflarn
Tynne, sprø flarn av havregryn og smeltet smør. Rask røre, kort steketid – men de flyter ut, så legg få på hvert brett.
Etablert julebakstKokosmakroner
Saftige kokostopper av eggehvite, sukker og kokosmasse som røres varme i kjelen før steking. Fire ingredienser og rask steketid.
Etablert julebakstLussekatter
Gule gjærboller med safran, formet som S-er med rosiner. Knyttet til Luciadagen 13. desember.
Etablert julebakstMarsipankonfekt
Marsipankuler med fyll etter smak, dyppet i mørk sjokolade. Uten steking.
Etablert julebakstSjokoladekuler
Havrekuler med kakao, trillet i kokos. Uten steking, og barna kan gjøre nesten alt selv.
Etablert julebakstSyltetøykaker
Runde smørkaker med en klatt bringebærsyltetøy i en grop midt på. Enkle å forme, også for barn.
Moderne julebakstKokoskuler med sjokolade
Søte kokoskuler av kokosmasse og kondensert melk, dyppet i sjokolade. Som hjemmelaget Bounty.
Moderne julebakstOreotrøfler
Enkle trøfler av knuste Oreo-kjeks og kremost, dyppet i hvit sjokolade. Tre ingredienser.
Moderne julebakstPepperkakemuffins
Saftige muffins med pepperkakekrydder og kremostglasur, pyntet med en liten pepperkake.
Moderne julebakstRocky road
Sjokoladekonfekt med marshmallows, kjeks, pistasj og tranebær. Uten steking, og den stivner i kjøleskapet.
Moderne julebakstSjokoladefudge
Myk sjokoladefudge av søtet kondensert melk og sjokolade. Uten koking og uten sukkertermometer.